在闽南地区，晚善意思是晚饭。善字拆解开是盘子里装着羊，口在下方，要吃美食的意思。我们常说善食，也就是有可以吃的东西，晚善便是晚上吃的东西。

中国的文字，象形之外还有意象，正常搭配是善良，指人的品性，但时间组成词，则成了一日三餐，早善，午善，晚善。