问卷形式可以设置特定人选的。

1、打开问卷星app进入问卷，问卷题目设置完毕后，点击页面底部的设置

2、点击开始时间旁的未设置，选择好时间后，点击完成

3、再点击结束时间旁的未设置，选择好时间后，点击完成

4、最后点击确定即可成功设置问卷时间。