一：“酒”，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为jiǔ，最早在六书中属于会意字。

“酒”的基本含义为用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料，如白酒、啤酒。引申含义为酒筵，如酒坐。

在日常使用中，“酒”也常做动词，表示饮酒，如酒面。

二：去三点水是酉，现代汉语规范一级字（常用字），普通话读音为yǒu，最开始见于商朝甲骨文时代。六书中属于象形字。

“酉”的基本含义为地支的第十位，属鸡引申含义为酿造精熟的酒，如酉泽。

在日常使用中，“酉”字多用作用于计时，如酉时。