水煮沸后水的硬度会降低。因为水的硬度高低由水中所含钙镁离子的含量决定的，含量高水的硬度就高，在水高温沸腾后，水中的钙离子与空气中二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀，镁离子与水中氢氧根离子生成氢氧化镁沉淀，这样沸腾后的水中含有的钙镁离子因沉淀会减少，从而水的硬度也降低了。

水煮沸后的硬度

不能这样简单地理解的，本来水的硬度是指水中的电解质含量。不同的水质会有不同的硬度，在煮沸条件下也会有不同的变化。所以说它没有一个定值的数据。