赔率高是指赔付的可能性的大，反之，赔率低说明赔付的可能性小，但是赔率高赢得越多。那么，赔率高好还是低好，取决于投入人的风险承受能力，以及参与这个项目的目的。

举个例子，如果某项目的赔率是2，那么，投入100元赢了可变成200元，赚得100元，赔率高赢得多，但赢得概率就低。