答案是：分两个步骤，先分别把葱、姜、蒜（去皮）烘焙干，或者晒干，然后再放入食品粉碎机，高转速予以粉碎，放入玻璃器皿中，随时取用。

大葱、生姜、大蒜都是居家过日子不可或缺的食材佐料，由于长时间放置容易造成干枯和腐烂，所以，很多人选择将葱姜蒜做成粉末。这样易于保存。