不一定就是好茶叶。
实验表明,茶垢的主要成分是茶多酚,少量金属离子参与了茶垢的形成。由于绿茶的多酚类物质更多,因此它更容易形成茶垢,而经过深度发酵的红茶、黑茶的茶垢比较少一些。当然,不同类型的茶形成的茶垢成分基本相似。
不清洗茶具的话,应该茶类都差不多吧,茶垢应该都挺多。
原创 | 2023-01-09 20:50:10 |浏览:1.6万
不一定就是好茶叶。
实验表明,茶垢的主要成分是茶多酚,少量金属离子参与了茶垢的形成。由于绿茶的多酚类物质更多,因此它更容易形成茶垢,而经过深度发酵的红茶、黑茶的茶垢比较少一些。当然,不同类型的茶形成的茶垢成分基本相似。
不清洗茶具的话,应该茶类都差不多吧,茶垢应该都挺多。
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