隔水炖方法：生晒参做成参汤是一种常见吃法，平时可以把它切成片状，然后放在炖盅中，加入清水，入蒸锅隔水炖制，开锅以后炖十五到二十分钟，然后取出吃参片喝参汤就可以。

生晒参泡茶喝也是一种不错的吃法，在泡制时需要把生晒参切成片状与少量的菊花与枸杞子一起放入到茶杯中，加入沸水冲泡，焖泡五分钟左右，打开降温，然后增接饮用