卡伊的酒均为酒庄装瓶。

生长于卡伊地区的马尔贝克葡萄酿制出来的葡萄酒风味独特，酒香浓郁。酒中带有黑莓和李子的香气，待酒成熟时，常常形成松露和辛香的味道。亨利克王子殿下特别喜欢自己酿制的葡萄酒中透出的那丝强劲、浓郁又柔软的感觉。