欧洲的柴油一般都是经过加氢的，所以像水一样清澈，柴油的颜色一般为淡黄色或黄色，且清澈、透明。通常来说，颜色清淡像水一样的油不耐烧密度小，但是相对环保一点。偏红或偏绿的油密度大耐烧。只要不发黑、无刺鼻味道、不浑浊、无沉淀就是好油。