1大米面放酵母，少许白糖用温水和好，揉匀醒发。

2把红豆洗净，放锅里煮熟，放入白糖，搥面，做成豆沙馅。

3发好的大米面包入豆沙馅，放入平底锅烙制，好吃的豆沙米饼就做好了。

大米面烙饼

大米洗干净，泡水里三小时后，放破壁机里，打成米浆粉，到入祖传的大碗里，放几个鸡蛋，根据自己的喜好和家庭条件，搅拌均匀，在放点牛奶，喜欢甜的放糖，喜欢清单的放点盐，在祖传的平底锅里放油，根据自己的生活需求，做饼。