无花果干含有苹果酸，柠檬酸，蛋白酶等。具有促进食欲，润肠通便，增强免疫力的作用。食用方法有很多种可以煮粥吃，把无花果干切成片放在粥里一起煮。

可以用来熬汤，也可以放些银耳在里边。

夏季人们喜欢吃凉拌菜，也可以用无花果干，加上自己喜欢的蔬菜来做，清爽可口。

也可以洗净后直接当零食食用。

经常食用无花果干可以促进消化，保养肠胃。