1准备好荔浦芋头

2洗净去皮切开,用其中的一半

3切成较小的滚刀块(这样可减少蒸的时间,也更加入味)

4将油、水、盐和生抽分别倒入与芋头块拌匀

5蒸锅中的水烧开后,将芋头连盘放入,大火蒸30分钟即可