— 食材清单 —
主料:
年糕200g
辅料:
嫩豆腐150g
蚝油1/2大勺
生抽1/2大勺
糖1小勺
盐1/2小勺
— 烹饪步骤 —
1· 半碗水加入番茄酱 耗油
2· 煎好的豆腐
3·锅中热油
4· 放入调好的汤汁 放入盐调料
5· 烧开下入年糕
6· 再加入豆腐
7· 熬至汤汁变少 加入青椒
8、出锅
香糕豆腐怎么做好吃
用料
豆腐
一盒
鲜酱油
适量
葱蒜末
适量
老干妈
适量
香油
适量
花椒油
适量
芹菜叶
少许
做法
1/3 嫩豆腐放盘里，上锅蒸6分钟 ，蒸好后会自然出汤汁。
2/3 提前把所有作料放小碗里拌均匀。
3/3 将料汁浇在蒸好的豆腐上，撒上芹菜叶，和熟芝麻就做好啦
