种植黄瓜应将土壤深度维持在2.5厘米，最深不能超过3.5厘米。黄瓜是一种浅根系的农植物，它的主根是无法扎深的，黄瓜的侧根一般生长的土壤深为15~20厘米，黄瓜种得比较深可能会影响到黄瓜开花，种植土壤深3厘米的黄瓜相比于种植土壤深8厘米的开花时间提前3~5天，产量要多约十分之一左右。