方法l：煮粥时稍不注意米汤就会溢出来。如果在锅里滴上几滴芝麻油，开锅后用中小火煮，那么再沸也不会溢出来了.同时煮出的米粥更加香甜可口。
方法2：煮粥时，先淘好米，待锅半开时(水温50—60℃)再下米，即可防止米汤溢出来。
方法3：在煮粥的锅上加一层金属的笼屉后再加盖。便可放心地煮粥，米汤不会再溢出。因为米汤升温沸腾上涌时，遇到温度较低的笼屉及其上方较冷的空气便会自行回落，如此反复升降而不溢出锅外。用此法煮粥时，还可顺便在笼屉上热些馒头和莱等食物。
怎样熬米汤不溢锅
1、可以在煮粥的锅上放上金属质的笼屉，然后在笼子上盖上盖子，这样米汤就不会溢锅了。这是因为米汤在温度上升的时候遇到笼屉上方冷空气，所以就不会上升了，这样还可以在煮粥的时候热一些饭菜，同时进行，让做饭可以省去不少的时间。
2、如果煮粥时候总是有米汤溢出来，可能是因为煮粥的方法不对，可以在煮粥的时候放上几滴芝麻油，然后水开之后可以将火候调到中小火，然后慢慢的去熬煮，这样煮粥的时候溢锅状况会降低发生的几率，煮出来的粥因为加入了香油也会更加润滑可口的。
3、有些人喜欢在熬粥的时候将米和水同时放进去，其实这样就是特别容易溢出来的。可以在水温达到五十多度的时候再将洗干净的米放进去，这样就会不容易发生溢锅的现象了。平时多喝一些粥对身体是很有益处的，建议大家可以在粥内放入一些适合身体所需的营养食材进行滋补。
怎样熬米汤不溢锅
如果想熬米汤不溢锅，首先在熬的时候，水和米的比例要放好，不要放的太满，然后再熬的时候，不时的要用勺子稍微搅一搅，这样就不会溢锅了。
