白酒等级分为优级、一级、二级。主要表现在香味、成分的含量上。中国白酒品种繁多,良莠不齐。优级比一级质量好,一级比二级质量好。

国家标准GB/T 10781中,两者都是粮食酒。GB是“国家标准”的缩写,T是“推荐”的意思,所以GB/T就是符合国家生产标准,获批可售卖的产品

白酒gbt10781一级什么意思

白酒gbt10781一级指的是浓香型白酒执行纯粮固态发酵工艺做出来的一级酒,国家对浓香型,酱香型,清香型,兼香型分别都规定了执行标准。