核照加工是利用电子加速器产生的电子线或放射性同位素产生的γ射线,对食品、农产品、药品等进行辐射照射,射线使微生物细胞发生电离等效应而死亡,达到灭菌、保鲜、延长食用期的目的

或对工业产品进行辐射照射,使被辐照物质的物理性能和化学组成发生变化,达到改良产品性能的目的。

整个过程能耗低、无残留物、无环保问题,是清洁的加工技术。

核照加工什么意思啊

核照加工又叫辐射加工,是指人类和平利用核能的一大成果,被广泛应用于医学灭菌消毒、食品保鲜、环境保护、航空航天、石油化工等领域。