1、成分不同:欧包制作时低糖、低油、低脂、高纤,注重谷物的天然原香,大部分的软欧包是用全麦粉制作而成普通面包具有高糖、高油、高脂的特点。
2、口感不同:欧包稍微硬一些,有嚼劲,有咸味,内部的纤维层次也比较明显普通面包口感相对松软。
3、食用方法不同:欧包一般切片食用普通面包则是一个一个地吃。
4、外观不同:一般欧包的个头比较大,分量比较重,颜色比较深,形状偏欧式,外面通常撒上一层白色粉末普通面包则个头小,分量比较轻,颜色比较浅。
原创 | 2023-01-10 16:43:51 |浏览:1.6万
1、成分不同:欧包制作时低糖、低油、低脂、高纤,注重谷物的天然原香,大部分的软欧包是用全麦粉制作而成普通面包具有高糖、高油、高脂的特点。
2、口感不同:欧包稍微硬一些,有嚼劲,有咸味,内部的纤维层次也比较明显普通面包口感相对松软。
3、食用方法不同:欧包一般切片食用普通面包则是一个一个地吃。
4、外观不同:一般欧包的个头比较大,分量比较重,颜色比较深,形状偏欧式,外面通常撒上一层白色粉末普通面包则个头小,分量比较轻,颜色比较浅。
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