猪脑放冰箱能保持3天左右。

猪脑为猪科动物的大脑，其肉质细腻，鲜嫩可口，无论蒸、炖都十分美味，用猪脑做的菜肴可多达几十种。

猪脑属于一种比较常见的食物，一般可通过冷藏或者是冷冻方法储存。由于冷藏储存时间比较短，如果在短时间内不能够将猪脑吃完，通常可以放在冰箱当中冷冻保存，以使存放时间延长，而冷冻半个月左右一般不会导致猪脑出现变质或发出异味，即使食用后也不会对身体造成太大影响，所以可以适量吃，只是会影响到猪脑的口感，还会导致猪脑里面的营养物质减少等。