本专业学生主要研究现代生物工程技术及其产业化的原理、工艺过程和工程设计等方面的基本知识和技能，在制药、农林、食品等领域进行产品研发、生产、质量检测等。

就业方向：医药类企业：生物工程、产品研发、生物制药、技术开发、工程设计、生产管理、药物检测 农林类企业：产品培育、植物组培、去病毒技术 食品类企业：发酵工程、转基因技术。