不可以的，华为手机刷机的，是不能把华为账号和密码刷掉的，华为账号和密码是存储在手机的加密区域内，刷机完成后，开机首先就需要输入华为账号和密码进行登录。如果无法提供华为账号和密码，则手机无法进入下一步，也无法正常使用。所以说刷机之前的话一定要退出华为账号和密码，以免造成不必要的麻烦。