蒸十分钟

蒸冻饺子还要注意一点，蒸冻饺子一定要大火，开锅上大气之后再放入饺子，因为饺子冷冻后会有大量的水分存留到饺子皮里，如果小火慢慢蒸的话会导致皮化冻塌陷，而大火的话直接就将皮蒸熟了，不会塌陷破裂。这个小技巧掌握好了后蒸冻饺子就很容易了，在饺子蒸的过程中在调制一点蘸料，十分钟后就能品尝美味了