第一，看牛犊的两角之间的宽度，宽度越大代表牛犊的骨架越大，后期生长潜力也就越大

第二，看牛犊身体长度和宽度，身体越长且背部较宽、胸围较大，这样的牛犊也会拥有较大的生长潜力

第三，看牛犊的前躯和后躯，牛的肌肉主要分布在前后躯，前躯一定要宽深，后躯则一定要宽而圆润，这样的牛产肉率才会高。