750到1200公斤

油茶树亩产量一般在750到1200公斤鲜果，油茶籽的出油率在百分之六左右。 油茶3年挂果，前5年果为长树不能保留，7年后进入丰产，管理良好的丰产期每颗油茶树可以结油茶果8-15公斤，晒成干油茶籽约2-4公斤。