1、 温水发面能缩短发酵的时间，基本上30分钟左右就可以将面团发好。

2、 首先将面粉倒进容器里面，然后将酵母粉用温水化开倒进面粉里，均匀搅拌后揉成面团，在小盆里面加入温水，然后将放油面团的大盆放到小盆上面，盖上盖子或者是保鲜膜进行发酵工作，这里水温在27℃左右即可。