干蘑菇可以，干货是可以带上飞机的。

但是要将这些干货包装好，不要有任何刺激性味道溢出飞机客舱。干货通常是指干蘑菇，干香菇等干鲜蔬菜类。也有一些干货是香料类调味品。这些干食材都不属于航空安检严禁携带如飞机客舱的东西。但是如果携带量比较大的话，还是建议乘客进行托运处理。如果东西很少就需要包装严密一些，防止味道散到飞机客舱内。