肯德基小龙虾堡是一款季节性的产品。里面含有小龙虾肉，但是小龙虾虽然越来越多都是人工养殖的，但是也是有时节的，最好吃的小龙虾应该是在4月份到8月份中间，一到夏天，是龙虾生长最快的时候，肉质更为鲜美，所以肯德基也不会一年四季都出小龙虾汉堡的，另外，新品更替也是商家的一种促销手段，暂时停售属于正常现象。