胡萝卜素丸子是怎么做的

食材用料

胡萝卜3根，鸡蛋2个，面粉适量，盐适量，十三香一勺，鸡精半勺，葱花适量，芹菜3根，粉丝1把，香油1勺

做法步骤：

步骤 1

所有用的食材洗净备用

步骤 2

将萝卜切丝、粉丝煮好切段、芹菜切碎、葱花切碎、鸡蛋2个放入同一个小盆里。

步骤 3

放适量十三香、鸡精、盐、香油、面粉，搅拌。

步骤 4

弄成丸子的形状，开始炸。

步骤 5

香香的胡萝卜素丸子出锅啦。

胡萝卜素丸子是怎么做的

浅谈胡萝卜素丸子的制作过程，首先需要把胡萝卜放入粉碎机里打碎，然后在对打碎的胡萝卜进行处理，加入淀粉香油鸡蛋清等佐料搅拌均匀，并将其揉成丸子状，最后放入热油中炸至表面金黄，捞出控油就完成了。

胡萝卜素丸子是怎么做的

您先将胡萝卜丝用少许盐进行腌制一下，大约需要五分钟左右，然后用清水冲洗干净，沥干水分后，放入少许粉丝和嫩豆腐一块，一起进行搅拌均匀，然后添加少许盐和鸡精耗油以及少许红薯粉进行搅拌均匀后，用手指虎口挤压出一个个丸子，放入热油中进行煎炸金黄捞出来即可食用。