准备以上材料:半只鸽子,半片陈皮,红枣两颗,乌鸡白凤丸一颗
步骤 2
洗干净鸽子
红枣去核
步骤 3
没有陈皮可以加姜片,陈皮去腥也有健脾效果
步骤 4
乌鸡白凤丸不需要清洗,拨开白色壳取中黑色的就是乌鸡白凤丸。
步骤 5
加入纯净水大火沸腾后关小火慢炖35分钟
是沸腾后开始计时
步骤 6
最后加入适量的盐就可以喝啦
乌龟白凤丸炖白鸽做法
食材清单
乳鸽 一只 、 乌鸡白凤丸 1个 、 盐 适量 、 去核红枣 3个 、 干淮山片 3片
烹饪步骤
步骤1
把鸽子洗干净,去头尾
步骤2
用热水烫一下,并用冷水洗干净
步骤3
准备好一个乌鸡白凤丸,可在药店买
步骤4
洗干净,红枣去核
步骤5
把所有材料放进去炖盅里
步骤6
加2碗水隔水炖3小时
步骤7
加少许盐就可以喝了,口感清甜!味道还不错!