因为日照时间短，所以紫苏长不高就会开花结籽，冬季进行温室紫苏叶生产时，需进行补光栽培，否则苗期即开花结籽。紫苏是一种耐高温类蔬菜，能耐高温高湿。北方夏季炎热时生长良好，温度低生长慢。

2、紫苏是典型的短日型蔬菜，9月间开花，10月种子成熟。无论植株大小，日照短时即开花结籽