把泡椒切成小段，把白萝卜削掉外皮切成小块，放在锅里在烧一下。然后把它们一块儿放在泡菜坛子里，加蒜末，味精，盐，葱姜，花椒，大料，酱油，白糖腌制一个月就可以了。