模具买直径4寸的。

4寸:10cm左右，一个人食用

6寸:15cm左右，供2~3人食用

8寸:20cm左右，供4~6人食用

10寸:25cm左右，适合6~8人食用

12寸:约30.5cm，供8-10人食用。

每个蛋糕模具大小有不同的配方成分。随着蛋糕大小和体积的增大，烘焙所需的时间和温度也需要相应调整。另外，蛋糕体积越大，温度越低，烘烤时间越长，这样才能保证蛋糕内部受热均匀，烘烤完全，而外部不会烧焦。