卤毛肚需要多少分钟，这个问题和卤毛肚的锅有很大的关系，一般情况下如果用高压锅来卤毛肚的话大约十五分钟的样子就可以出锅了，如果用高压锅卤毛肚的时候时间太长，会把毛肚给煮的太老，吃起来就不好吃了，如果是用一般的铁锅来卤毛肚，大概时间在三十分钟的样子。

卤毛肚要多少时间

将毛肚放入滚水中汆烫一下，捞起沥干备用。

2.将所有的卤料放入快锅盖上锅盖以小火煮滚，再放入毛肚卤煮16分钟，取出待凉时，以逆纹切斜片方式切片摆盘即可