一、生长环境和习性不同

大梭螃蟹学名为中华绒螯蟹，是淡水河蟹的一种，生长在湖泊河流，是一个杂食性水生动物，以小鱼小虾、动物尸体或谷物为食。

郎蟹为海水蟹，喜欢生活在10～50米深度浅海泥沙底质近岸，郎蟹也是属于杂食性动物，以吃小鱼小虾和贝肉为主，也吃水藻嫩芽及水生植物，还特别爱吃海生动物尸体。

二、外观形状和颜色不同

大梭螃蟹最好分辨，体形近似圆形，最大的特点就是两只大螯上有黑灰色密集的细绒毛，头胸甲背面为草绿色或墨绿色，腹部呈灰白色，母蟹为卵圆形至圆形，公蟹为细长钟状。

郎蟹为暖温性多年生大型蟹类动物，主要特征两头有一个尖尖，其实它的肉质还是蛮厚实的，郎蟹的外壳颜色并非一致，而是随生长环境而变化。生活在海草间比生长在的颜色要深些。大多数郎蟹头胸甲呈浅灰绿色，前鳃区有小圆白斑点，螯足为紫红色或紫蓝色带，并带有白色斑点，腹面为白色。