在农村那时候我们做豆腐乳的时候也是有些太干了。那么就烧一壶浓茶，把浓茶倒进干净的盆里冷却后，再把这茶倒进干的豆腐乳里慢慢泡。最后这种豆腐乳。但味道好吃还防止长虫泻火（因为有浓茶的效果）。