水温不低于15℃，盐度25-32‰ 注意水温变化，水温变化过大，会导致龙胆鱼抽筋死亡现象因其生长速度快，放养密度不宜过高。

由于龙胆鱼生性凶猛，当个体间体形相差较大时，要适时筛选进行分级饲养，以免互相残食。

龙胆石斑鱼特别贪吃，容易出现过量摄食所导致的肠胃病，胃胀气等，因此在投料中要定期添加大蒜素进行口服预防。