30-45分钟
热风循环消毒柜消毒30-45分钟之间，待消毒工作结束后，禁止马上将柜门打开，建议隔10-20分钟后，再开柜门，因为消毒完成后，柜体仍处于高温状态，容易烫伤皮肤。热风循环的消毒效果好，优盟高温消毒柜分远红外线消毒、热风循环消毒两种，远红外线消毒温度达125度，热风循环消毒温度达160度，目前国际上最有效的消毒方式还是高温消毒。不同的品牌温度高低都不相同。
热风消毒柜消毒时间和温度规定
消毒柜每天都应消毒，30分钟到45分钟即可，一般是在饭后洗了碗筷放进去消毒即可。中温的是60度-70度左右，高温的是110度-130度左右，消毒柜里面是有带温控器的，温度是靠温控器来调节，但是，现在一般的消毒柜温度都是固定的，不能调节，怕客户自己乱调节导致很多不耐高温的器物烧毁。
热风消毒柜消毒时间和温度规定
一般情况是消毒柜烘干时间为30-40分钟，高温消毒工作周期是70分钟左右，臭氧消毒工作周期是100分钟左右(先臭氧消毒60分钟，然后自动转低温烘干40分钟，低温烘干温度是60-75度)，消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具
