因为你的蒜蓉切的太碎了炸的时候就会黏在一起。你炸蒜蓉切蒜蓉的时候不要切的太小太碎，就不会粘在一起。炸蒜蓉非常香，色泽金黄很漂亮。炒菜或者煮米粉加入一勺炸蒜蓉，菜肴和米粉就会变得很香，更加可口。

炸蒜蓉还可以拌凉菜，凉菜会有浓浓的蒜香味。