都江堰市严格落实耕地保护，每年有计划消化“非粮化”存量，有序开展永久基本农田、粮食生产功能区“非粮化”作物腾退。2021年，完成腾退果木改种水稻6300亩，全年粮食总播面22.03万亩，同比（下同）增长2.9%，总产量10.95万吨，增长4.3%，种植蔬菜及食用菌12.83万亩，增长3.58%，产量28.59万吨，增长5.95%。