从Big Sur降级到Catalina 这步相对简单

重启电脑,同时按下shift+option+commend+R

不出意外,这个时候可以直接出恢复模式。进入硬盘管理,把硬盘整个格式化掉。

再重启进入恢复模式,重装Catalina

设置好管理员等各项,就可以了