下一句：且以美食慰风尘

合起来：最食人间烟火色，且以美食慰风尘

意思就是：最欣赏人世间的因人民生火做饭而被燃起的烟火样子，就暂且让自己用美食来安抚下旅途的劳顿吧！

整个句子都表达了对美食的赞美，人间之最好的不过是美食。所以无论人生旅途中有多劳累，只有可以吃到美食就会颇感满足和欣慰，劳累感就能被一扫而光。