看到有人称“黄牛身上有一块最硬的骨头”，这块最硬的骨头能够承受1500---2000公斤的拉力，被称为动物中最硬的一块骨头。

会采用一个木夹板夹在前胛骨的部位，让前胛骨提供动力或拉力而人们在役使黄牛的时候，则是采用一根弯曲的木棒（俗称索头）套在黄牛的肩胛骨上，让肩胛骨提供动力或拉力。一般来说，黄牛能够拉动1500---2000公斤的物体。由此可见，黄牛的身上的确是长有一块最硬的骨头的，而这块最硬的骨头就长在脖子与身体的连接处，也就是指肩胛骨。