可以生吃，爱斯基摩人就是吃生海豹的。

海豹，鳍脚亚目海豹科动物的统称。体粗圆呈纺锤形，全身披短毛，背部蓝灰色，腹部乳黄色，带有蓝黑色斑点。头近圆形，眼大而圆，吻短而宽。上唇触须长而粗硬，呈念珠状。耳朵极小，无外耳廓，退化成只剩下两个耳洞，游泳时可自由开闭。尾短小而扁平。