说话说邳州人是直肠子，不拐弯磨肚。这就是说邳州人性格豪爽，对人不存坏心，不记仇言。

邳州人还十分好客，结友，为亲朋好友愿两肋插刀而鼎力相助。同事，交友，邻里相处应先我为人人，才会得到人人为我。这些就是邳州人豪爽的性格，邳州人处事的原则，拼做人做事的精神。