回答烫猪的水温一般80℃左右比较合适。去毛的水要在杀猪之前准备好，水的温度要在70-85℃比较好，这样就不会烫伤猪皮了。

先设置高低不等的卸猪台，坡度要小于等于20°，让猪缓慢从车上走下来，这样可以避免猪被摔伤。保证猪圈周围有不透明的围墙，避免生猪看到猪圈外的宰割场景而产生恐慌。

烫牛毛水温多少度适宜

一般是80~100℃。

屠宰场应该有专业的去毛技术设备，不用耗神。

传统的就是，就牛放到一个大容器中，加入开水，然后人工将驴毛去掉。