煮排骨大概需要45分钟，高压锅10－15分钟，比较适合猪的排骨。牛排骨需要的时间比较长，大概要2个小时以上，高压锅需要40分钟。

煮排骨大概需要多久

正常情况下来说，如果将排骨放入到冷水当中煮熟的话，只需要一个小时左右的时间就可以将排骨完全的煮熟了，但每个人对排骨的口感追求是不一样的，想要吃软烂的排骨，至少需要煮2-3个小时，才能够将排骨的骨头全部的煮到软烂的程度。