是黏豆糕

86版西游记唐僧到了西天，猪八戒吃的白色的饼应该是黏豆糕。只是拍摄时买来的道具而已。黏豆糕便宜，可以买很多当道具。黏豆糕，又称黄豆糕或豆糕。它是一种源于满族的豆沙糕类食物。满族人传统上喜欢粘性的食品，有利于在寒冷的天气里长时间地进行户外活动。在中国北方很多地方非常流行，尤其在寒冷的冬季里，黏豆糕是传统有名的美食小吃。