食料：紫丹参25克，田七20克，沙参20克，瘦猪肉300克，姜片3片。

吃法：

1、将田七、紫丹参和沙参清洗干净，备用。

2、瘦猪肉清洗干净后切片，备用。

3、将紫丹参、田七、沙参、肉片、姜片放入瓦锅内，添加冷水2500ml，大火煲沸后，改慢火煲2钟头。

4、最后加入适当食用盐便可。

小贴士：紫丹参煲瘦猪肉，有通络、安神的作用，也是滋补汤。