可以的。木瓜带皮煮鸡汤也可以。但木瓜皮的功效与作用就在于皮与果肉的结合部分，所以可以在削皮的时候尽量削薄一点就行。木瓜皮的功效与作用：木瓜皮可以促进肌肤代谢，帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新。木瓜皮可以做面膜，帮助肌肤锁住水分与营养。木瓜皮还可以用来敷手，手部肌肤会变得细腻无比。